Desayuno ecológico

Su jornada empieza con un exquisito desayuno.

Casi todos los productos e ingredientes que conforman nuestro bufé del desayuno provienen de cultivos biológicos y la mayoría también de la región. Actualmente ofrecemos a nuestros huéspedes también desayuno vegano y sin lactosa.

Muchos de los alimentos están hechos por nosotros mismos: pasteles y tartas, zumos, cremas para untar el pan, los mueslis ayurvédicos calientes, las compotas y el ghee para cocinar y hornear.

A muchos proveedores, como los panaderos, los carniceros, los horticultores y los criadores de ovejas para leche les conocemos personalmente: son personas que, por convencimiento, se dedican a la producción ecológica sostenible y que ofrecen la mejor calidad.

A los que prefieren dormir un rato más les ofrecemos a partir de las 11:30h un pequeño desayuno italiano, con cruasán y cappuccino.

Cuando hace buen tiempo puede disfrutar del desayuno en el romántico jardín, en medio de los trinos de los pájaros y el susurro de las fuentes de agua...

También los que no se hospedan en nuestras instalaciones son bienvenidos:

Desayuno Business lunes-viernes: € 19
Fines de semana y fiestas: € 21
Brunch* incl. cava + sopa húngara: € 25

*Para grupos grandes generalmente no podemos preparar grandes mesas en el horario habitual del desayuno, sino que ofrecemos brunch a partir de las 10:30h y nuestro bufé de desayuno queda abierto hasta después de mediodía.