Vegan, lactose- & glutenfrei

Zusätzlich zu unseren biologischen und hausgemachten Köstlichkeiten bieten wir vegane, lactose-, und glutenfreie Lebensmittel und Gerichte an. Für Transparenz und Sicherheit im Bezug auf die Inhaltststoffe, haben wir unsere Lebensmittel mit internationalen Symbolen gekennzeichnet

Veganes Angebot

BIO-Alsan, Sojamilch, Soja-Joghurt natur und mit Früchten, warmer ayurvedischer Getreidebrei ohne Milch, Mandelcreme-Brotaufstrich, Olivenbrotaufstrich, Misosuppe (auf Bestellung)

Gerne bereiten wir Ihren Kaffee oder die heiße Schokolade mit Sojamilch zu!

Laktosefreies Angebot

BIO-Alsan, Ghee (eiweißfreie Butter), lactosefreie Milch, Sojamilch, lactosefreier Käse (Hartkäse), Soja-Joghurt natur und mit Früchten, warmer ayurvedischer Getreidebrei ohne Milch, Mandelcreme-Brotaufstrich, Olivenbrotaufstrich, Misosuppe (auf Bestellung)

Glutenfreies Angebot

Sie finden bei uns glutenfreies Brot auf dem Frühstücksbuffet. Bitte geben Sie uns weitere Wünsche vor Ihrer Anreise bekannt. Wir organisieren gerne Ihre bevorzugten Lebensmittel. Generell bieten wir auch reines DINKEL-Brot, HEFEFREIES-Brot, Schaf-, und Ziegenmilchkäse, Schafjoghurt (ausgen. im Februar während der 'Babypause').

Wünsche?

Hätten Sie noch weitere Wünsche oder Vorschläge für unser Frühstücksbuffet? Auch wenn es keine ‚alltäglichen‘ Lebensmittel sind – geben Sie uns bitte Bescheid. Wir entdecken gerne Neues!

Gäste mit Zöliakie bitten wir uns im Vorhinein zu informieren, damit wir bestmöglich auf Ihre Bedürfnisse eingehen können.